Фамилия Крусянова звучит скорее как женский вариант, но в русской традиции фамилии на -ов/-ев склоняются по роду: Крусянов и Крусянова. Мужская форма — Крусянов. Основа фамилии — прозвище или некалендарное имя Крусян. Суффикс -ан в русских прозвищах часто имел уменьшительно-ласкательное или, наоборот, уничижительное значение, но в данном случае он скорее указывает на принадлежность к чему-то или на характерный признак.

Корень «крус-» — не самый частый в русских фамилиях. Скорее всего, он восходит к диалектному или профессиональному слову. В южнорусских и украинских говорах «крусь» или «круся» могли называть человека с кудрявыми, вьющимися волосами — от слова «кудрявый», «кручёный». Это объяснение самое правдоподобное: прозвище Крусян дали человеку с курчавой шевелюрой, а потом фамилия закрепилась за его потомками. Менее вероятна, но возможна связь с глаголом «крусить» — капризничать, упрямиться, или с «крусина» — так в некоторых областях называли крутой нрав.

Суффикс -ов в фамилии Крусянов — классический патронимический, то есть «чей?» — сын Крусяна. Такие фамилии массово формировались в XVI–XVII веках у крестьян и посадских людей центральной России и Поволжья. Географически фамилия встречается рассеянно, без явного гнезда, что типично для прозвищных фамилий, не привязанных к конкретной местности. Редкий корень делает её легко узнаваемой: носитель, скорее всего, потомок человека, которого в деревне выделяли по внешности — кудрявого, кучерявого парня или мужика.