Фамилия Курашкина — женская форма фамилии Курашкин. Её основа — прозвище или нецерковное имя Курашка. Слово многозначное, и происхождение фамилии можно проследить по нескольким версиям, связанным с разными культурами и бытом.

Первая и наиболее вероятная версия — тюркская. В языках народов Средней Азии «кураш» означает мужскую шапку из овчины. Прозвище Курашка могли дать человеку, который постоянно носил такой головной убор или торговал ими. Вторая версия тоже связана с тюркским корнем, но с другим значением: кураш — это национальная узбекская борьба. В этом случае прозвище мог получить либо искусный борец, либо человек, обучавший этому единоборству.

Третья версия отсылает к кипчакскому слову «курас» — «петух». Имя Курашка в этом смысле — аналог древнерусских имен-прозвищ из мира животных, которые давали ребенку как оберег или за бойцовский характер. Такая модель образования фамилий (от имени-прозвища с помощью суффикса -ин) типична для русской ономастики: суффикс указывает на принадлежность — «чей?» — «сын Курашки».

Таким образом, предок современных носителей фамилии Курашкина мог быть ремесленником-шапочником, силачом-борцом или человеком с живым, задиристым нравом. География фамилии широкая, но чаще всего она встречается в Поволжье и на Урале — в регионах, где веками соседствовали славянские и тюркские народы.