Фамилия Курдеча — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять её корни, нужно отбросить привычные модели русских фамилий на -ов, -ин или -ский. Суффикс -еча здесь нехарактерен для восточнославянского ареала, и это сразу указывает на иное, скорее всего западнославянское или балканское, происхождение.

Вероятнее всего, основа фамилии — «курд» или «курда», а суффикс -еча может быть украинским, белорусским или польским. В украинском и белорусском языках суффикс -еча (или -ича) нередко встречается в фамилиях, образованных от прозвищ или имён, и имеет значение принадлежности или происхождения. Тогда Курдеча — это «сын Курды» или «человек из рода Курды». Само же прозвище Курда могло быть связано с этнонимом «курд»: так на Украине и в Польше могли называть смуглого, черноволосого человека или того, кто имел дело с восточными народами. Однако не исключена и связь с диалектным словом «курда» — в некоторых говорах так называли короткую палку, кривой сук или даже неуклюжего человека. В этом случае фамилия указывала бы на ремесло (изготовление таких палок) или на внешность предка.

Другая, менее вероятная версия — румынское или молдавское влияние. В румынском языке суффикс -eci (читается как «ечь») встречается в фамилиях, а корень «curd» может быть связан с глаголом «a curda» — «сворачивать», «скручивать». Но для фамилии Курдеча такое объяснение слишком натянуто, и его стоит отбросить. Правдоподобнее всего, что Курдеча — это украинская или белорусская фамилия, образованная от прозвища, которое дали человеку по внешнему признаку или по роду занятий.

Географически фамилия Курдеча встречается крайне редко. Единичные носители зафиксированы в центральной Украине и в южных областях России, что подтверждает её локальный, а не массовый характер. Сословная принадлежность предков остаётся неясной: скорее всего, это были крестьяне или казаки, так как фамилии с таким суффиксом чаще встречались в среде простого люда, а не дворянства. Ничего определённого о датах возникновения сказать нельзя — скорее всего, фамилия оформилась не раньше XVII–XVIII веков, когда прозвища начали передаваться по наследству.