Фамилия Курносенко образована от прозвища Курносый. Скорее всего, так называли человека с маленьким аккуратным носиком. Само же слово «курносый» произошло от глагола «корнать», т.е. «коротать, обрезывать, остригать, окорачивать». Возможно также, что Курносым называли зазнайку, человека, который важничал. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Курносый, со временем получил фамилию Курносенко.