Фамилия Куропятник образована от аналогичного мирского имени, которое восходит к украинскому диалектному нарицательному «куропятка» , которое в переводе на русский язык означает «куропатка». Куропатка - известная птица из породы куриных, с серым или отчасти красноватым оперением, короткими крыльями и небольшой головой; она бегает очень быстро и летает хорошо, но редко поднимается высоко. Согласно другой версии, в основе фамилии лежит прозвище Куропятник, которым прозвали человека, охотившегося на куропаток. Известная обладательница фамилии — Куропятник Инна Ивановна, белорусский социолог, ведущий научный сотрудник Института социологии и социальных технологий НАН Белоруссии, доктор социологических наук.