Фамилия Кусковальский — редкий случай, когда географическое прозвище и профессиональное занятие могли слиться в одном слове. В отличие от более привычных фамилий на -ский, образованных от названий деревень (например, Дубровский), эта фамилия, скорее всего, происходит от названия местности, где жил человек, но само название составное: «Кусково» и «вальцы» или «валять».

Разберём по частям. Первая основа — «кусок» или «кусковый». В русских говорах «куском» могли называть не только часть чего-то, но и меру сырья, например, кусок кожи, войлока или глины. Вторая часть — «валь» — от глагола «валять» (шерсть, войлок, сукно) или от слова «вальцы» (катки, валки для обработки материалов). Таким образом, «Кусковальский» могло означать человека, который занимался валянием из кусков — вероятно, ремесленника, работавшего с войлоком или сукном, но не на крупной мануфактуре, а с отдельными кусками сырья.

Однако есть и версия, что это топонимическая фамилия, образованная от названия населённого пункта. В России и на Украине встречаются поселения с корнем «Кусков» (Кусково, Кусковка). Если добавить суффикс -валь- (от диалектного «валь» — место, лог, низина), то «Кусковальский» могло обозначать выходца из села или урочища, которое называлось Кусковаль (или Кусков Вал). Такая модель типична для польской и западнорусской ономастики: фамилии на -ский часто указывали на владельческое или географическое происхождение.

Суффикс -ский в данном случае не дворянский. В XVIII–XIX веках фамилии на -ский активно давали в духовных училищах (семинариях) — их могли придумывать искусственно, по названию местности или по прозвищу отца. Кусковальский мог быть семинарской фамилией, образованной от прозвища «Кусковал» — так могли называть человека, который «валял куски» (например, сбивал войлок или мял глину). Семинаристы часто получали фамилии, отражавшие ремесло или характер их родителей, но с облагораживающим окончанием -ский.

Встречаемость фамилии крайне низкая. В современных базах данных Кусковальские фиксируются в основном на юге России и в восточной Украине, что подтверждает связь с ремесленными центрами по обработке шерсти или с местными топонимами. Однокоренные фамилии — Кусков, Кусковский, Вальковский — встречаются чаще, но Кусковальский стоит особняком из-за двойной основы.

Если ваш предок носил такую фамилию, он с большой вероятностью был либо ремесленником-валяльщиком (войлочником, суконщиком), либо выходцем из небольшого села с названием вроде Кусковаль. Точнее можно сказать только после изучения конкретных архивных записей: метрических книг или ревизских сказок той местности, где фамилия зафиксирована.