Фамилия Кутайцува — редкий случай, когда на слух легко угадать иноязычную основу, но непросто определить, откуда именно она пришла. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского происхождения, записанная в характерной русской форме.

Разберём словообразовательную модель. Фамилия оканчивается на -ува. В русской ономастике суффикс -ов/-ев образует притяжательные фамилии («чей?» — сын Кутайца). Форма -ува вместо ожидаемого -ева указывает на то, что в основе лежит слово с конечным -уй или -у. В тюркских языках «кутай» (kutay) может означать «счастливый», «благословенный» (от «кут» — счастье, удача). Это личное имя или прозвище, которое давали в пожелание счастливой судьбы. Таким образом, предок носителя фамилии, вероятно, носил имя Кутай или прозвище Кутаец, а его потомков записали как Кутайцевых. Со временем, при неточной записи или в результате диалектных особенностей произношения, фамилия могла закрепиться в форме Кутайцува.

Вторая, менее вероятная, версия связывает фамилию с географическим названием. В истории России известен граф Кутайсов — фамилия происходит от турецкого города Кютахья. Однако фамилия Кутайцува явно отличается: суффикс -ец указывает на человека, а не на выходца из города. «Кутаец» — это человек по имени Кутай, а не «житель Кютахьи». Поэтому версия с личным именем выглядит правдоподобнее.

Написание фамилии с буквой «ц» вместо «с» (Кутайцува, а не Кутайсова) — дополнительная улика. В русских говорах звук [ц] часто появляется на месте [с] (цяпка вместо «сяпка», цыплёнок). Возможно, фамилию записывали на слух в местности, где «цокали», или это особенность конкретной семьи.

Фамилия очень редкая. В открытых источниках и базах данных по России она почти не встречается. Это говорит о том, что род мог быть малочисленным, а его ветви, скорее всего, сосредоточены в одном регионе. Поиск по архивам стоит начинать с южных или восточных областей России, где традиционно сильны тюркские корни, или с регионов с «цокающими» говорами (например, часть Псковской, Новгородской областей). Сословная принадлежность предков неясна: Кутайцами могли называть и крестьянина, и служилого человека, получившего прозвище за счастливый нрав.