Фамилия Кырыч — редкая, и её происхождение уходит корнями в тюркские языки. В отличие от большинства русских фамилий, образованных суффиксами -ов/-ев или -ин, Кырыч сохранила исходную тюркскую форму без славянского оформления. Основа фамилии — «кырыч» — в тюркских наречиях (татарском, башкирском, чувашском) означает «сабля», «клинок» или «меч». Это слово восходит к древнему оружейному термину, которое в разных диалектах могло звучать как «кылыч» или «кырыш».

Значение прямолинейное: прозвище Кырыч могли дать либо воину, искусному в обращении с холодным оружием, либо человеку с острым, резким характером — «режущим» языком или поступками. В тюркской антропонимии такие прозвища нередко становились фамилиями, особенно среди служилых людей, казаков или мастеров-оружейников.

Написание фамилии — Кырыч — с буквой «ы» после «к» указывает на твердое произношение, типичное для тюркских заимствований. В русском языке эта фамилия не склоняется по падежам (как и многие фамилии на согласный в мужском роде), но в женском варианте остаётся неизменной. Географически фамилия встречается в Поволжье, на Урале и в регионах с татарским и башкирским населением, хотя из-за редкости точной статистики нет.

Интересно сравнить Кырыч с однокоренными фамилиями: Кылыч, Кырымов, Кырышев. Последние адаптированы русскими суффиксами, а Кырыч сохранила первоначальный вид — это указывает на более позднюю фиксацию фамилии или на то, что носитель был записан по прозвищу, а не по отчеству. В некоторых версиях слово «кырыч» связывают с глаголом «кырырга» (ломать, крушить), тогда прозвище могло означать «разрушитель» или «упрямец». Но оружейная версия — основная и более правдоподобная, так как в тюркских языках корень «кыр» чаще указывает на режущее действие, а не на ломку.

Сословная принадлежность предков Кырыч неясна — фамилия могла быть как у крестьян, так и у казаков или мелких служилых людей, но без документов говорить о дворянстве или знатности не приходится.