Фамилия Лашунова — женская форма, образованная через притяжательный суффикс -ов от мужской фамилии Лашунов. В русской традиции такие фамилии закреплялись за женщинами по отцу или мужу, а сама основа Лашун- указывает на прозвище или мирское имя предка-мужчины.

Корень здесь — «Лаш-», который чаще всего связывают с глаголом «лашить», то есть «жадно пить», «хлебать», или с диалектным «лаша» — «ленивый человек», «ротозей». В северных и сибирских говорах «лашун» — это тот, кто пьёт много воды или неумеренно ест, либо просто нерасторопный, вялый человек. Таким образом, прозвище Лашун давали, скорее всего, человеку с заметной бытовой чертой: либо любителю выпить, либо медлительному работнику. Вторая, менее вероятная версия выводит основу от тюркского «лаш» — «труп», «падаль», но в русском ономастиконе такое объяснение встречается редко и держится на случайных заимствованиях, поэтому правдоподобнее славянская диалектная этимология.

Модель образования — типичная для восточнославянских фамилий XVI–XVII веков: усечение имени или прозвища до основы и добавление суффикса -ун (сравните: говорун, бегун, крикун). Суффикс -ун в прозвищах часто имел оттенок постоянного действия или свойства, так что Лашун — это не просто «пьющий», а «тот, кто постоянно пьёт/хлебает». Фамилия на -ов закрепилась, когда потомков такого человека начали называть «Лашуновы», то есть «дети Лашуна».

Географически фамилия Лашуновы встречается преимущественно в центральных и северных областях России: в Вологодской, Архангельской, Костромской, а также в Поволжье. Встречаемость невысокая, что говорит о локальном происхождении — вероятно, от одного прозвища в конкретной волости или деревне. В дворянских родословных книгах фамилия не значится, что указывает на крестьянское или мещанское сословие предков.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Лашин, Лашков, Лашутин — показывает, что все они образованы от того же диалектного корня, но с разными суффиксами. Лашунов выделяется как раз суффиксом -ун, который делает прозвище более «действенным» и конкретным, чем, скажем, Лашков (от «Лашко» — уменьшительное). Поэтому, если вы носите фамилию Лашунова, ваши предки с большой вероятностью получили прозвище за заметную привычку или манеру поведения, а не за место жительства или ремесло.