Фамилия Ласиченко — характерный пример украинской фамилии, образованной по одной из самых продуктивных моделей. Суффикс -енко (в русской передаче часто -енко) в украинской ономастике означает «сын» или «потомок», то есть буквально Ласиченко — это «сын Ласика». Вопрос упирается в то, что такое «Ласик».

Здесь есть два основных пути, и оба ведут к прозвищам, а не к крестильным именам. Первый вариант — от диалектного украинского или белорусского слова «ласий», которое означает «патлатый, косматый», а также «лохматый, нечёсаный». В таком случае Ласик — это человек с неопрятной, торчащей в разные стороны шевелюрой. Прозвище не самое лестное, но в среде, где фамилии часто давались по внешним признакам, вполне объяснимое.

Вторая версия связывает фамилию с глаголом «ласити» (или «ласати») — в некоторых говорах это означает «жадно есть, лакомиться», «быть падким на сладкое». Соответственно, Ласик — лакомка, сладкоежка. Такое прозвище мог получить человек, неравнодушный к вкусной еде, или, в переносном смысле, тот, кто «лакомится» чужим добром.

Географически фамилия Ласиченко тяготеет к левобережной Украине — Черниговской, Полтавской, Сумской областям. Именно там суффикс -енко исторически был доминирующим. Встречается она и в южных регионах России, куда переселялись украинские крестьяне в XVIII–XIX веках. Редкий случай, когда фамилия не имеет параллелей с великорусскими формами на -ов/-ев: однокоренных «Ласиных» или «Ласиковых» в массе не зафиксировано, что дополнительно подчёркивает её украинское происхождение.

В написании возможны варианты через «о» — Лосиченко, но это уже результат аканья или ошибок переписчиков. Исходная форма с «а» (Ласиченко) — основная и единственно правильная для этимологии. Сословно фамилия, скорее всего, принадлежала казакам или крестьянам: прозвища такого типа в среде шляхты или духовенства практически не встречались.