Фамилия Ласовская образована по модели, характерной для польской и западнорусской знати: суффикс -ск- указывает на принадлежность к месту или роду. Основа фамилии — прозвище Лас (или Ласовый), а сама она отвечает на вопрос «чей?» или «откуда?» — то есть «из рода Ласовых» или «выходец из Ласово».

Что означало исходное прозвище — вопрос неоднозначный. В словаре Владимира Даля «ласа» — это ласка, нежность. Значит, Ласовым могли назвать человека мягкого, доброго, отзывчивого. Но у той же основы есть и теневая сторона: «ласа» — ещё и лесть, заискивание. В народе прозвище могли дать тому, кто льстил ради выгоды, «подлизывался». В церковнославянском языке «ласый» значило «сластолюбивый, любящий роскошь», и тогда прозвище могло закрепиться за человеком зажиточным, не отказывающим себе в удовольствиях.

Какая из версий правдоподобнее? Скорее всего, прозвище имело положительный или нейтральный оттенок. Фамилии на -ский в XVI–XVII веках чаще носили дворяне и шляхта, а также выходцы из сёл и местечек. Если предок Ласовских был владельцем поместья или получил фамилию по названию усадьбы Ласово (такие топонимы встречаются в Беларуси и на западе России), то в основе лежит именно географическое название, а не прямое прозвище. В этом случае прозвищное значение отходит на второй план, а фамилия говорит о месте, откуда пошёл род.

Таким образом, носитель фамилии Ласовская может вести родословную от доброго человека, льстеца, любителя роскоши — или от владельца земли по имени Ласово. Выбор версии зависит от того, в какой местности жили предки: чем ближе к западным губерниям, тем выше вероятность «географического» происхождения.