Фамилия Ласых — типичный пример русской фамилии, образованной по патронимической модели на -их/-ых. Такая форма указывает на принадлежность к роду: «из дома Ласых», то есть потомок того, кого звали Ласый. Этот тип фамилий особенно распространён в северных и центральных регионах России, а также в Сибири, куда переселенцы принесли её с собой.

В основе фамилии лежит прозвище Ласый, восходящее к устаревшему слову с несколькими значениями. В одном ряду — «ласковый, нежный» и «охочий до чего-либо, любящий лакомиться». Поэтому Ласым могли прозвать как большого охотника до сладкого, лакомку, так и неженку, баловня. Однако прозвище могло иметь и неодобрительный оттенок, если относилось к льстецу и вкрадчивому человеку, умевшему заворожить окружающих гладкими и сладкими речами. В таком случае Ласый — это болтун и подхалим.

Отдельного внимания заслуживает региональная привязка. В нижегородских говорах ласой, ласенькой называли бедняка, нищего и убогого человека. Эта версия резко контрастирует с «ласковым» значением, но именно она может быть самой точной для части носителей фамилии. Таким образом, за одним прозвищем могли стоять совершенно разные люди — от сладкоежки до попрошайки.

Фамилия Ласых — нечастая. Её носители встречаются в основном в центральной России и на Урале. Суффикс -ых делает фамилию грамматически несклоняемой, что характерно для русского Севера и Поволжья. По той же модели образованы фамилии Босых, Голых, Косых — все они происходят от прозвищ, описывающих внешность или характер предка.