Фамилия Латипова — одна из самых распространённых женских форм в Поволжье и на Урале, особенно среди татар и башкир. Её основа — арабское мужское имя Латип (в классическом написании Лятиф). У этого имени богатая смысловая палитра: «приветливый, обаятельный, милосердный», «красивый, изящный», а также «резвый, бойкий, шаловливый». Такое сочетание качеств — от серьёзной доброты до лёгкого веселья — делало имя желанным для сына: родители как бы программировали его на счастливую и радостную жизнь.

Словообразовательная модель проста и типична для тюркских фамилий: к имени Латип добавили русский патронимический суффикс -ов, а затем — окончание женского рода -а. Получилось «дочь (или жена) Латипа». Мужской вариант — Латипов — означает «потомок Латипа».

Интересно, что в арабском оригинале имя звучит как Лятиф (Latīf) и входит в число 99 имён Аллаха (аль-Лятиф — «Милостивый», «Постигающий сокровенный смысл»). Однако в тюркской среде ударение сместилось, и первый гласный стал твёрдым — отсюда форма Латип. Так что носительница фамилии Латипова, сама того не зная, может носить отсылку к одному из божественных эпитетов, но уже через бытовое, «человеческое» имя.

Географически фамилия плотнее всего сидит в Татарстане, Башкортостане, Удмуртии и Оренбургской области. Встречается она и у кавказских народов (кумыков, ногайцев), но там чаще пишется через «и» — Латипилова или Лятипова. Процесс закрепления фамилий у татар и башкир шёл в основном в XIX — начале XX века, поэтому точную дату рождения конкретного рода Латиповых можно установить только через архивные метрические книги или ревизские сказки.

Сравните с однокоренными фамилиями: Латифов (более близкая к арабскому произношению), Лятипов (с мягким «л»), Латипшин (с тюркским суффиксом принадлежности -шин). Все они восходят к одному корню, но разошлись по диалектам и эпохам записи в документы.