Фамилия Латыпо — редкий пример, где окончание подсказывает географию бытования точнее, чем корень. Это типичная белорусская или украинская фамилия, образованная без патронимического суффикса, а через «усечение» — то есть в роли фамилии застыло само прозвище или основа. В украинской и белорусской традиции такой способ был распространён: вспомните Шевченко, Довженко или белорусские фамилии вроде Чигирь, Коваль. Латыпо стоит в том же ряду.

Основа — «латып» — почти наверняка восходит к тюркскому личному имени Латиф (от арабского «латиф» — добрый, мягкий, приятный). В татарской и башкирской среде это имя давали мальчикам, и оно дало фамилии Латипов, Латыпов. Но в белорусском или украинском варианте, где фамилии на -о не редкость, это имя могло быть заимствовано через контакты с татарами или турками, а затем «причесано» под местную модель. Возможно, предок носителя фамилии был крещёным татарином или потомком литовских татар, которые веками жили на территории современной Беларуси и Литвы.

Иная версия, менее вероятная, — связь с украинским диалектным словом «латати» (чинить, латать). Тогда Латыпо могло быть прозвищем портного или сапожника, который «латает» обувь. Но форма «латыпо» не типична для украинских прозвищ от глаголов: обычно они оканчиваются на -айло, -ило (Латайло, Латыло). Поэтому тюркское происхождение выглядит убедительнее.

Фамилия нечастотна. Встречается в основном в западных областях Украины, в Беларуси и среди потомков переселенцев в Сибири. По сословной принадлежности предки могли быть как крестьянами, так и мещанами — фамилия не даёт указания на дворянство или духовенство. В написании путаницы нет: ударение, скорее всего, падает на второй слог — Латыпо́, что тоже сближает её с украинскими фамилиями на -о.