Фамилия Лазбень — одна из тех, что хранят в себе название забытого предмета быта. Она имеет белорусские корни и образована напрямую от прозвища, без добавления типичных русских суффиксов -ов, -ин или -ский. Такая «голая» форма (само прозвище стало фамилией) характерна для восточнославянских земель, особенно для Беларуси и Украины, и часто указывает на то, что фамилия закрепилась в крестьянской или ремесленной среде.

В основе прозвища лежит старобелорусское слово «лазбень» — так называли чашу или ковш для мёда, выдолбленный из коры или цельного куска дерева. Слово это сегодня почти вышло из обихода, но хорошо знакомо историкам языка и этнографам. Лазбень — не просто посуда, а предмет, который делали вручную: брали бересту или липу, распаривали, придавали форму и скрепляли. Мастер, изготавливавший такую утварь, мог получить прозвище Лазбень — либо по роду занятий, либо потому, что сам любил пользоваться такой чашей.

Вероятнее всего, предок носителя фамилии был бондарем или резчиком по дереву, специализировавшимся на посуде. В белорусских говорах встречаются и однокоренные слова: «лазбіць» — долбить, выдалбливать, что подтверждает связь с ремеслом. Фамилия редкая, её географическое распространение ограничено в основном западными областями Беларуси и прилегающими районами Польши и Литвы — там, где ещё в XIX веке бытовали деревянные чаши для мёда.

С точки зрения словообразования, фамилия стоит особняком: суффикс -ень в белорусских прозвищах мог придавать слову уменьшительный или ласкательный оттенок, но в данном случае он, скорее, указывает на предмет как таковой. Никакой альтернативной версии — от личного имени или географического названия — у этой фамилии нет: корень «лазб-» слишком специфичен и не встречается в других значениях.