Фамилия Леденчук — довольно прозрачный пример украинской фамилии, образованной от прозвища, связанного с холодом. Основа здесь — «леден-», восходящая к слову «лёд» или глаголу «леденить» (морозить, студить). Суффикс «-чук» указывает на западноукраинское (волынское, подольское, галицийское) происхождение: в этой модели он обозначает «сын» или «ученик», то есть Леденчук — буквально «сын Леденя» или «маленький Ледень».

Само прозвище Ледень могло закрепиться за человеком по нескольким причинам. Самая прямая — за характер: холодный, неприветливый, сдержанный, «морозный» человек. В говорах «ледень» иногда называли зябкого, постоянно мёрзнущего человека или, наоборот, того, кто сам «морозил» других своим отношением. Менее вероятно, но не исключено, что прозвище дали за профессию, связанную со льдом: например, торговцу льдом или человеку, который работал в леднике.

В отличие от русских фамилий на «-ов» (Леденцов, Леднёв), украинский «-чук» фиксирует фамилию в более поздний период — в XVII–XVIII веках, когда в Западной Украине шёл активный процесс оформления фамилий по патронимической модели. Леденчук — фамилия недворянская, крестьянская или мещанская, что типично для этого суффикса.

Интересная деталь: у фамилии есть однокоренные варианты с тем же корнем, но с разными суффиксами — Леденко, Леденев, Леденцов. Если Леденко — это «малый Ледень» на востоке Украины, то Леденчук — его западный аналог. Встречаемость фамилии сегодня наиболее высока в Тернопольской, Хмельницкой и Львовской областях, что подтверждает её региональную привязку.

Искать в фамилии Леденчук связь с каким-либо конкретным историческим лицом или событием не стоит — это массовая модель, возникшая из бытового прозвища. Но в ней чётко читается украинская словообразовательная традиция и характер человека, который когда-то получил «холодное» имя.