Фамилия Лищинская — женская форма фамилии Лищинский, а та в свою очередь образована от прозвища Лищина. В основе лежит украинское слово «лiщина» — лещина, то есть орешник. Так могли прозвать человека, жившего рядом с зарослями этого кустарника. Лещина на Руси была не только источником орехов: её гибкую древесину использовали для плетения корзин, решёт и даже для получения хорошего древесного угля. Интересно, что родиной лещины считается Греция, но на украинских и белорусских землях орешник был настолько обычен, что дал целое гнездо фамилий.

Суффикс -ск- указывает на типичную модель для польской, украинской и белорусской аристократии или шляхты, но со временем такие фамилии распространились и среди крестьян, особенно после отмены крепостного права. В случае с Лищинской суффикс мог означать «происходящий из местности, где растёт лещина» или просто «принадлежащий к роду Лищины».

Встречается написание как через «и» (Лищинская), так и через «ы» (Лыщинская) — это следы разных говоров и диалектного произношения. В польском языке аналог звучит как Leszczyńska, что тоже связано с орешником (leszczyna). Таким образом, фамилия Лищинская — не про лес, а про конкретный кустарник, про место или занятие предков.