Фамилия Лискова образована от прозвища Лиск. По одной из версий, оно восходит к украинскому глаголу «лискати», который переводится на русский язык как «лосниться». Поэтому прозвище Лиск мог получить педантичный, чистоплотный человек. Возможно также, что фамилия Лискова образована от прозвища Лиский (в некоторых говорах слово «лысый» звучало как «лисый»). Однако Лиским также могли называть опытного, бывалого человека. В некоторых говорах слово «лисый» означало «жёлтый». Таким образом, прозвище Лиский мог получить человек со светло-рыжими волосами. Согласно еще одной гипотезе, фамилия Лискова происходит от нецерковного имени Лис. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Лиск, со временем получил фамилию Лискова.