Фамилия Лобяков по своей структуре — отчество второго порядка. Это значит, что её основа — не имя или прозвище самого носителя, а имя его отца: Лобяков буквально означает «сын Лобяка», который, в свою очередь, был «внуком» человека по прозвищу Лоб. Такая цепочка — обычный способ образования русских фамилий, где суффикс -ов добавляется к прозвищу отца, а суффикс -як указывает на принадлежность или характерное свойство.

Прозвище Лоб имело несколько значений. Помимо прямого — «верхняя надглазная часть лица», — в говорах так называли переднюю, выступающую часть избы (фронтон), стальную плоскость кричного молота у кузнецов, а также крутой голый склон или утёс. Поэтому предок Лобяковых мог получить прозвище по внешности (широкий или выпуклый лоб), по профессии (строитель, кузнец, горнорабочий) или по месту жительства — например, на холмистой местности или у подножия горы.

Обратите внимание на суффикс -як в промежуточной форме Лобяк. Он характерен для украинской и белорусской ономастики, где такие модели распространены шире, чем в северорусских землях. Это позволяет предположить, что фамилия Лобяков могла возникнуть на территории современной Украины или Белоруссии, а затем, вместе с носителями, распространиться в другие регионы. В русском языке суффикс -як тоже встречается, но чаще в прозвищах, а не в фамилиях на -ов, что делает версию о юго-западном происхождении более правдоподобной.

Со временем первоначальное прозвище Лоб закрепилось за родоначальником как основное бытовое именование, а его потомки стали писаться Лобяковыми — по деду или отцу. Таким образом, фамилия несёт в себе сразу два слоя: указание на внешнюю или профессиональную особенность предка и на семейную связь поколений.