Фамилия Лолашвили — типичный пример грузинской фамилии, образованной по самой распространённой в Западной Грузии модели. Суффикс -швили переводится с грузинского как «дитя», «ребёнок» или «потомок». В буквальном смысле Лолашвили означает «потомок Лолы». Аналог в русском языке — фамилии на -ов/-ев (Иванов — потомок Ивана), но с важным отличием: грузинская модель не знает различий по сословиям, и -швили встречается и у князей, и у крестьян.

Основа фамилии — личное имя Лола. В грузинском ономастиконе это не самостоятельное имя, а скорее уменьшительная или ласкательная форма от более полных имён. Чаще всего Лолу выводят как сокращение от имени Лаврентий (грузинская форма Лавренти), распространённого в Грузии в честь святого Лаврентия. Вторая версия менее популярна, но имеет право на существование: Лола как вариант имени Ломсиа (от грузинского «ломис» — лев, то есть «львёнок»). Третья гипотеза связывает имя с тюркским корнем «лол» — «тюльпан», но для грузинской среды это скорее экзотика.

Географически фамилия Лолашвили тяготеет к западным регионам Грузии — Имеретии, Гурии и Раче. В этих краях фамилии на -швили составляют до 70% всех родовых имён. В отличие от восточной Грузии, где преобладает суффикс -дзе, запад предпочитает именно -швили. Поэтому по фамилии можно с высокой вероятностью определить, что предки носителя происходили из западной части страны.

Интересная деталь: в грузинских фамилиях на -швили часто сохраняется архаичное ударение на первый слог — Ло́лашвили, хотя в современном произношении нередко смещается на предпоследний. В письменных источниках фамилия встречается с XIX века, когда в Российской империи начали фиксировать грузинские фамилии в метрических книгах. До этого фамилии передавались устно и могли записываться по-разному: Лолаев, Лолашвили, Лолидзе — всё это варианты одной основы, но с разными суффиксами, указывающими на разные региональные ветви рода.

Сословная принадлежность Лолашвили неоднородна. Среди носителей встречаются как крестьянские роды, так и дворянские. В Грузии известен княжеский род Лолашвили из Имеретии, упоминаемый в списках имеретинских азнаури (дворян). Однако большинство Лолашвили — потомки простых людей, получивших фамилию по имени предка, без претензий на знатность.