Фамилия Лугутов — редкая, её не сыщешь в распространённых списках русских фамилий. В основе, скорее всего, лежит прозвище или вариант имени, а не географическое название. Первое, что приходит на ум — связь со словом «луг», но суффикс -ут- здесь необычен. В русской ономастике суффикс -ут- встречается в фамилиях, образованных от прозвищ с уменьшительно-ласкательным или, наоборот, уничижительным оттенком, либо от усечённых форм крестильных имён (например, Лукьян → Лук(а) + -ут → Лугут). Вторая версия — корень «луг» в значении «лукавый» или «изогнутый»: в некоторых диалектах «лугут» могло означать хитреца или человека с извилистым характером. Третья, менее вероятная, — тюркское влияние: в башкирском и татарском есть слово «лугут» (разговорное, «бестолковый» или «неповоротливый»), но для фамилии это редкое заимствование.

Наиболее правдоподобно, что Лугутов — это отчество от прозвища Лугут, которое дали либо человеку с лукавым нравом, либо носителю имени Лукьян (через форму Лугут). В пользу последнего говорит то, что фамилии на -утов часто возникали в среде крестьян и мещан, где полные имена сокращали до бытовых вариантов. Суффикс -ов указывает на русское происхождение: «чей?» — Лугутов, то есть сын или потомок Лугута.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским и поволжским регионам, где смешивались славянские и тюркские говоры. Встречается в единичных записях по Оренбургской, Самарской и Ульяновской областям. Сословно — это крестьянская или мещанская фамилия, без дворянских корней. Однокоренные варианты — Лукьянов, Лукашов, Лукин — распространены шире, а Лугутов остаётся локальной редкостью, что говорит о её узком ареале и, возможно, одной родовой ветви.