Фамилия Лукьновы — один из тех случаев, когда написание говорит о произношении больше, чем о происхождении. В ней нет суффикса -ов, присоединённого к основе Лукьн. Перед нами фонетический вариант фамилии Лукьянов, записанный так, как слышался в живой речи: безударное «я» редуцировалось до «ь», а на письме это закрепилось через букву «ь». То есть Лукьнов — это не отдельная редкая модель, а орфографическая фиксация простонародного или диалектного выговора.

Основа фамилии — каноническое мужское имя Лукиан (от латинского Lucianus — «светлый», «относящийся к свету»). В русском обиходе имя быстро потеряло конечное -ан и превратилось в Лукьян. Отсюда и пошла стандартная фамилия Лукьянов. Вариант Лукьнов мог возникнуть в среде, где грамотность была низкой, а писарь записывал крестьянина на слух: «Лукьнов» вместо «Лукьянов». Такие написания встречаются в метрических книгах XIX века, особенно в центральных и южных губерниях России.

Суффикс -ов указывает на принадлежность: Лукьнов — сын Лукьяна (или Лукьна, если считать, что имя бытовало в усечённой форме). По социальному составу это типичная крестьянская или мещанская фамилия. Дворянские роды Лукьяновых встречались, но они писались строго через «я» — вариант с «ь» выдаёт простое происхождение.

Если сравнивать с однокоренными, то Лукьнов стоит в одном ряду с Лукьянчиковым, Лукьянцевым и Лукьяшкиным. Но именно форма Лукьнов — самая редкая. Она показывает, как живой язык ломал книжное написание: человек говорил «Лукьн», а не «Лукьян», и писарь честно переносил это на бумагу. Сегодня эта фамилия встречается нечасто, в основном на юге России и в Поволжье, где акающее произношение и редукция гласных были особенно сильны.