Фамилия Лунчева — женская форма, а её мужской вариант, Лунчев, образован по самой распространённой русской модели с суффиксом -ев. Этот суффикс присоединяли к основам, оканчивающимся на мягкий согласный или шипящий, и означал он принадлежность: Лунчев буквально — «сын Лунча» или «человек из семьи Лунча». Значит, ключ к фамилии — прозвище или некалендарное имя Лунч.

Самое прямое объяснение лежит на поверхности: Лунч — это усечённая форма от имени Лукьян (церковное Лукиан). В русских говорах имя Лукьян часто сокращали до Лунч, Лунча, отбрасывая часть основы. Такой способ словообразования типичен для фамилий на -ев: Гордеев (от Гордей), Дементьев (от Дементий), Лукьянов — более полный вариант, а Лунчев — более краткий, народный. Предок носителя фамилии мог быть просто Лукьяном, которого в быту звали Лунч.

Однако есть и вторая, менее очевидная версия, связанная с диалектной лексикой. В некоторых южнорусских и украинских говорах «лунч» или «лунча» могло означать нечто изогнутое, дугообразное, например, дугу для упряжки или даже сутулого человека. Прозвище Лунч могли дать либо мастеру, делавшему дуги, либо человеку с характерной осанкой. Эта версия правдоподобна, но уступает первой по частоте: антропонимические словари фиксируют фамилию Лунчев именно как производную от Лукьяна, а не от редкого диалектного термина.

Географически фамилия Лунчева встречается не повсеместно, а тяготеет к югу России и Украине, а также к регионам, где было сильно влияние украинской антропонимии (Курская, Белгородская, Воронежская области). Это косвенно подтверждает обе версии: и имя Лукьян в сокращённой форме, и диалектное слово «лунча» были там в ходу.

Таким образом, если вы носите фамилию Лунчева, ваш предок по мужской линии, скорее всего, был Лукьяном, которого в деревне звали просто Лунч. Фамилия не аристократическая, а крестьянская или мещанская, возникшая в среде, где ценили краткость и живость языка.