Фамилия Лускань — редкий пример, где прозвище стало фамилией без каких-либо суффиксов, в чистом виде. Её основа — глагол «луснути», то есть «лускать, лузгать». В старых говорах это слово означало щёлкать семечки или орехи, а в переносном смысле — терпеть неудачу, прогорать. Поэтому первая версия происхождения: прозвище Лускань могли дать прогоревшему торговцу, человеку, который «луснул» — разорился. Вторая, не менее правдоподобная версия: прозвище характеризовало сурового, резкого человека, который «лускал» — то есть бил, щёлкал собеседника словом или делом.

Сама модель образования проста и архаична. Фамилия Лускань — это бывшее прозвище, которое перешло на потомков без изменений, по так называемому «нулевому» типу. Такие фамилии чаще всего встречаются на Украине, в Беларуси и в южнорусских областях, где не было массового насаждения суффиксов -ов и -ин. Географически фамилия Лускань тяготеет к западнорусским и украинским говорам, где глагол «луснути» был в ходу. В центральных и северных регионах России её почти не встретишь: там предпочли бы форму Лусканов или Лускин.

С точки зрения словообразования, фамилия стоит в одном ряду с такими же «голыми» прозвищами, как Свистунь, Болтунь, Скрипунь. Суффикс -ань в прозвищах часто придавал оттенок действия или свойства: не просто «тот, кто лускает», а «тот, кто склонен к лусканью». В словаре Б. Унбегауна подобные примеры разбираются как типичные для восточнославянской антропонимии, хотя и не самые массовые.

Социальный контекст прост: носители фамилии Лускань — скорее всего, потомки крестьян или посадских людей, которым прозвище дали односельчане. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. В письменных источниках фамилия встречается редко, что говорит о её локальном бытовании. Если вы встретили Лусканя, велика вероятность, что его корни — в Черниговской, Гомельской или Брянской области, где говор был близок к украинскому.