Фамилия Макавейчук — редкий случай, когда в основе лежит не имя, а прозвище, связанное с библейским сюжетом. Корень — «Макавей» (или «Маккавей»). Так называли членов семьи иудейских священников, возглавивших восстание против греческого владычества во II веке до н. э. На Руси это слово закрепилось за людьми, имевшими отношение к церкви, — например, за чтецами, которые заучивали отрывки из Второй и Третьей книг Маккавейских, или за прихожанами, получившими прозвище за начитанность и набожность.

Суффикс «-чук» указывает на западноукраинское или белорусское происхождение. В этой модели фамилия обозначала «сына» или «потомка»: Макавейчук — «сын Макавея». Ударение в такой форме, скорее всего, падает на последний слог, что типично для волынских и полесских говоров. Интересно, что на территории современной Украины фамилия встречается в основном в Житомирской и Ровенской областях, где исторически были сильны православные братства, а грамотность среди духовенства была выше среднего.

В отличие от более частых фамилий на «-ов» или «-ин», Макавейчук сохранила прямую связь с прозвищем, а не с крестильным именем. Это говорит о том, что первый носитель, скорее всего, не был простым крестьянином, а принадлежал к церковной среде или к семье, где знание Писания ценилось. Фамилия не получила широкого распространения, поэтому её носители — потомки довольно узкой группы людей, возможно, выходцев из одного села или прихода.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Макавеев, Макавецкий) показывает, что форма «Макавейчук» самая молодая — она оформилась уже после закрепления суффикса «-чук» в качестве фамильного, то есть не раньше XVII–XVIII веков. Если Макавеев мог быть потомком человека, которого просто звали Макавеем, то Макавейчук подчёркивает именно родство: «чей ты? — Макавейчук». Это типично для тех регионов, где фамилии складывались позже и по более прозрачной схеме.