Фамилию Макутенос стоит разбирать не по привычной русской модели «прозвище + суффикс», а как цельное образование, скорее всего, греческого происхождения. В русском языке нет корня «макут», а суффикс -енос для восточнославянских фамилий абсолютно нетипичен. Это сразу указывает на иноязычную основу, и логичнее всего искать её в новогреческом или понтийском ономастиконе.

Скорее всего, Макутенос — это фамилия, образованная от греческого личного имени или прозвища Макутис (Μακούτης) с помощью патронимического суффикса -ένος, который означает «сын» или «принадлежащий к роду». То есть Макутенос — буквально «сын Макутиса» или «из рода Макути». Само же прозвище Макутис могло восходить к греческому μακούτης — «глупец», «простак», или, по другой версии, к слову μακούτι — «удар», «тумак», что давало бы прозвище «забияка», «драчун». В любом случае, в основе лежит характеристика человека по поведению или складу ума.

В России и на постсоветском пространстве такая фамилия — явный маркер греческих корней. Носители Макутенос — это потомки греческих переселенцев, которые оказывались в Российской империи в разные периоды: либо понтийские греки, бежавшие из Турции, либо греки, приглашённые при Екатерине II для освоения Причерноморья и Приазовья. Географически фамилия встречается в Краснодарском крае, Крыму, Донецкой области, а также в Грузии и Абхазии — там, где исторически селились греческие общины.

Модель образования на -енос характерна для греческих фамилий с Кипра, Крита и Понта, поэтому сузить ареал происхождения предков можно до этих регионов. В отличие от фамилий на -опулос, -акис или -идис, суффикс -енос встречается реже и часто указывает на сельское, а не городское происхождение рода. Так что предки носителя фамилии Макутенос — скорее всего, крестьяне или ремесленники из греческих сёл, которые сохранили прозвище, данное основателю рода несколько веков назад.