Фамилия Малянчиков — один из тех случаев, когда внешне прозрачная основа обманчива. На первый взгляд, корень «мал-» намекает на что-то маленькое. Но фамилия образована не напрямую от прилагательного «малый», а через цепочку уменьшительно-ласкательных суффиксов, что и делает её редкой и интересной.

В основе лежит прозвище или нецерковное имя Малянча. Такая форма могла возникнуть от слова «малый» (ребёнок, младший сын, невысокий человек) с помощью суффикса «-ян-» (как в именах Иван — Иванча, Степан — Степанча). Затем к этой основе добавили уменьшительный суффикс «-ик»: Малянча превратился в Малянчик. Так на Руси могли называть самого младшего в семье или просто маленького, щуплого человека — ласково, но не обидно. Фамилия же образовалась по стандартной модели: Малянчик → Малянчиков («чей сын?» — сын Малянчика).

Географически фамилия тяготеет к южнорусским и, возможно, украинским говорам. Именно там характерно образование прозвищ с суффиксом «-ча» (Гриша — Гриньча, Петя — Петьча). В центральных и северных областях России чаще использовали суффиксы «-ша» или «-юк», так что Малянчиков — маркер определённого диалектного ареала.

В словарях фамилия не зафиксирована как распространённая, но её можно встретить среди однокоренных: Малянкин, Малянцев, Малянчук. Все они восходят к одному и тому же корню «мал-», но различаются суффиксами, которые меняли оттенок прозвища. Малянчиков — самый «ласкательный» вариант в этом ряду.

Сословно фамилия, скорее всего, крестьянская или мещанская. Дворянские роды с таким окончанием обычно имели другую, «географическую» основу (на -ский/-цкий). Малянчиковы же, судя по модели, — потомки простого человека, которого в деревне звали Малянчиком за рост или возраст. Никаких громких исторических личностей с этой фамилией не известно, но в этом и состоит её ценность: она сохранила бытовое, живое прозвище, которое в XVIII–XIX веках закрепилось как наследственное имя.