Фамилия Маргарьянц — редкий для русского уха пример армянской фамилии, образованной не по самому частому шаблону. Большинство армянских фамилий заканчиваются на -ян (или -янц), но здесь мы видим окончание -ьянц, которое выдает западноармянское или диаспоральное происхождение. В восточноармянском (литературном) варианте та же фамилия звучала бы как Маргарян. Разница в суффиксе — это не ошибка, а исторический след: носители фамилии, скорее всего, происходят из западных областей исторической Армении (территория современной Турции) или из армянских общин, переселившихся в Российскую империю через Крым и Юг России.

Основа фамилии — личное имя Маргар (или Маркар), которое восходит к греческому «маргаритес» — жемчуг. В армянском именнике это имя известно с древности, а в христианской традиции его связывали с чистотой и драгоценностью. Соответственно, Маргарьянц буквально означает «из рода Маргара» или «потомок Маргара». Суффикс -ьянц (как и -янц) указывает на принадлежность к роду, клану — это типичная армянская патронимическая модель, аналогичная русским фамилиям на -ов/-ев.

В Российской империи армянские фамилии на -янц и -ьянц часто фиксировались именно в такой форме среди купечества и мещан, особенно в городах юга — Нахичевани-на-Дону (ныне часть Ростова), Армавире, Екатеринодаре. Маргарьянц могла принадлежать семье ремесленников, торговцев или священнослужителей — точных данных о сословной принадлежности нет, но армянские купеческие династии с похожими фамилиями известны в статистике XIX века.

Стоит отметить, что написание через «ь» (Маргарьянц, а не Маргарянц) — это особенность русской передачи армянской фонетики. В самой Армении такая форма сейчас встречается редко, чаще у потомков эмигрантов. Если вы встретили фамилию в современной России, ее носители, вероятно, принадлежат к старой армянской общине, сохранившей западный диалектный вариант. Других версий происхождения — от тюркских или иранских корней — у этой фамилии нет, этимология прозрачна и укладывается в стандартную армянскую антропонимическую модель.