Фамилия Матьков образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Матьков послужило церковное имя Матвей. Имя Матько представляет собой производную форму имени Матвей (Матфей), которое в переводе с древнееврейского означает «дарованный богом». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Матько, со временем получил фамилию Матьков. О точном месте и времени возникновения фамилии Матьков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Матьков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.