Фамилия Мауритс звучит для русского уха необычно, и это не случайно: она почти наверняка не русская по происхождению. Её основа — латинское имя Mauricius, означающее «мавританский», «темнокожий» или «житель Мавритании». В европейских языках это имя дало такие варианты, как Морис (французское Maurice), Маурицио (итальянское) и Мауриц (нидерландское Maurits). Фамилия Мауритс — это, скорее всего, патроним, то есть «сын Мауриса» или «потомок человека по имени Мауритс». Суффикс -с в конце указывает на притяжательную форму, характерную для нидерландского и фризского языков (сравните с фамилиями Якобс, Питерс).

На русской почве такая фамилия могла появиться несколькими путями. Во-первых, это потомки голландских или немецких переселенцев, которых в России было немало — от специалистов при Петре I до колонистов в Поволжье. Во-вторых, фамилия могла быть записана так при русификации: например, если у предка было отчество Мауриц (от имени Мавр или Мориц), то в документах могли закрепить форму Мауритс, а не более привычное Маурицев. Важно, что в русском языке окончание -с не является типичным фамильным суффиксом (у нас -ов, -ин, -ский), поэтому Мауритс — явный иноязычный вклад, сохранивший исходное окончание.

С точки зрения социального контекста, носители фамилии Мауритс в России исторически могли принадлежать к обрусевшим иностранным родам — чаще всего к городским мещанам, ремесленникам или купцам, а не к крестьянам, у которых фамилии обычно оформлялись по русским моделям. Встречается фамилия и в странах Балтии, где латышское или эстонское окончание -с также естественно для патронимов. Однокоренные русские фамилии — Маврин, Мавричев, Мауричев — образованы от того же корня, но с русскими суффиксами. Так что Мауритс — это редкий случай, когда фамилия не переделана на местный лад, а пришла «как есть», и в ней сохранился привкус западноевропейской ономастической традиции.