Фамилия Мавлетова — женская форма от Мавлетов, и её разумнее всего разбирать через мужской вариант. В основе лежит тюркское мужское имя Мавлет (варианты — Мавлют, Мавлит), которое восходит к арабскому «мауля» — «господин», «владыка», «покровитель». В исламской традиции это один из эпитетов Аллаха, но в составе личных имён оно чаще выступало в значении «раб Господа» (как часть сложных имён вроде Мавлетбай) или как самостоятельное имя, данное в честь маулида — дня рождения пророка Мухаммеда.

Суффикс -ов указывает на модель образования, типичную для русских фамилий, но в данном случае он прикрепился к тюркскому корню. Это характерно для фамилий, которые складывались в XVI–XIX веках у народов Поволжья и Приуралья — татар, башкир, чувашей, — когда они входили в состав Российского государства и их имена оформлялись по русскому образцу. Мавлетовы могли быть из казанских татар, мишарей или башкир, причём фамилия фиксируется в Оренбургской, Уфимской и Самарской губерниях.

Интересная деталь: в отличие от многих фамилий на -ов, которые образованы от крестильных имён, Мавлетов сохраняет прямую связь с мусульманским именем, не прошедшим через христианскую традицию. Это значит, что предки носителей фамилии, скорее всего, оставались в исламской среде и не переходили в православие. Встречаются и варианты написания через «о» — Мавлютов, но Мавлетов — более точная передача имени с гласной «е» в корне, которая в тюркских языках часто смягчается.

О дворянском происхождении Мавлетовых данных нет: это фамилия крестьянская, мещанская или купеческая, распространённая среди служилых татар и тептярей. Сейчас носители фамилии живут в Татарстане, Башкортостане, а также в Челябинской и Тюменской областях — в местах традиционного расселения тюркских народов.