Фамилия Маймуратова — редкий случай, когда в основе фамилии лежит не имя, не ремесло, а, скорее всего, прозвище, связанное с животным миром. В большинстве тюркских языков «маймун» (maymun) означает «обезьяна». Соответственно, Маймуратов — это потомок человека, которого в старину прозвали Обезьяной.

Зачем давали такое прозвище? В тюркской среде, особенно в кочевой, прозвища по животным были распространены. Они могли указывать на внешность (подвижность, смуглость, особую мимику), на повадки (кривляние, веселье) или даже на тотемные верования. При этом в исламизированных тюркских культурах прямое называние человека обезьяной могло быть шутливым или уничижительным, но фамилия закрепилась, значит, прозвище было стойким и узнаваемым.

Суффикс «-ов» в фамилии Маймуратов — типичный русский патронимический формант, который добавили к тюркской основе при оформлении фамилий в XIX–XX веках. Сама же основа «Маймурат» — это слегка видоизменённая форма: либо диалектное произношение слова «маймун» с добавлением звука «-ат» (характерно для некоторых тюркских говоров), либо, что менее вероятно, вариант имени Маймун с тюркским аффиксом принадлежности. Но проще и правдоподобнее считать, что фамилия образована напрямую от прозвища Маймун → Маймурат → Маймуратов.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где распространены тюркские языки: это могут быть татары, башкиры, казахи, ногайцы, а также народы Кавказа (кумыки, ногайцы). Встречается она нечасто, поэтому у носителей есть хороший шанс восстановить свою родословную: если предок получил такое редкое прозвище, оно, скорее всего, фиксировалось в переписях или ревизских сказках. Ошибочно связывать фамилию с арабским корнем «маймун» (благословенный) — это омоним, но в русской записи «Маймуратов» однозначно читается как производное от названия животного.