Фамилия Мефтахова — женская форма фамилии Мефтахова, образованная по стандартной русской модели (суффикс -ов- + окончание -а). Её основа — имя или прозвище Мефтах. Сама фамилия — редкая и, скорее всего, имеет тюркские корни.

Словообразовательная модель проста: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?» — Мефтахова дочь или жена). Основа, имя Мефтах, восходит к арабскому имени Мифтах (مفتاح), что означает «ключ». В переносном смысле — «открывающий», «начинающий», «тот, кто решает трудности». В мусульманской традиции имя часто давали с пожеланием, чтобы ребёнок стал «ключом» к благу или знаниям.

Географически фамилия тяготеет к регионам с татарским или башкирским населением, а также к Дагестану, где распространены арабо-мусульманские имена. Встречается она редко: по открытым данным, носители сконцентрированы в Татарстане, Башкортостане и Оренбургской области. Возможно, исходная форма — Мефтахов (с ударением на второй слог), а женский вариант появился естественным путём через брак или запись в метриках.

Интересная деталь: в русских говорах слово «мефтах» не фиксируется, поэтому версия о чисто славянском прозвище маловероятна. Если бы основа была русской, мы бы ожидали суффикс -ин (от прозвища на -а, -я), а не -ов. Таким образом, фамилия Мефтахова — яркий пример адаптации восточного имени через русскую фамильную форму, что характерно для Поволжья и Урала. Предок носительницы мог быть человеком, которого называли по имени Мефтах, либо его отца или деда так звали.