Фамилия Мендибаев является самобытным памятником восточной культуры. Фамилия Мендибаев образована от мужского тюркского имени Мендибай. Первая из них, вероятно, восходит к древнетюркскому существительному «менди» - «гора». Таким образом, буквально имя Мендибай переводится как «господин, крепкий, как гора». Таким образом, потомок человека, которого звали Мендибай, со временем получил фамилию Мендибаев. Фамилия Мендибаев встречается в различных исторических документах. Так, в Книге памяти Алма-Атинской области упоминается Берман Мендибаев, родившийся в 1882 году в Кармакчинском районе Кзыл-Ординской области Казахстана. Безусловно, фамилия Мендибаев представляет собой замечательный памятник восточной культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Мендибаев можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.