Фамилия Мешериков — один из тех случаев, когда на слух слышится очевидная географическая отсылка, но при ближайшем рассмотрении всё оказывается сложнее. Напрашивается связь с Мещёрой — исторической областью (Мещёрский край) и народом мещера, который в древности жил по Оке. Однако прямое словообразование «мещера + -иков» лингвистически маловероятно: от названия народа или местности мы получили бы фамилию Мещеряков (через суффикс -як-). Мешериков же построен иначе.

В основе лежит прозвище или мирское имя Мешерик. Суффикс -ик в русской антропонимии мог указывать на носителя качества («маленький», «младший», «принадлежащий»), а мог входить в состав тюркских имен с уменьшительным значением. Вторая, более конкретная версия: «мешерик» — это искажённое или диалектное произношение слова «мещеряк», то есть жителя Мещёры. В говорах, особенно на стыке рязанских и тамбовских земель, «щ» легко переходило в «ш», а «я» редуцировалось. Так «мещеряк» превращался в «мешерик», а затем фамильный суффикс -ов довершил форму: Мешериков — «сын Мешерика».

Есть и третий след, более прозаичный. В некоторых русских говорах «мешера» означала «мешок», «суму», а «мешерик» — того, кто носит мешок, то есть торговца или нищего. С учётом того, что фамилия не слишком распространена и встречается в основном в Поволжье и на юго-востоке центральной России, версия с прозвищем по роду занятий выглядит правдоподобно. Торговля мелочным товаром, разносная торговля — типичное занятие, дававшее прозвища, которые закреплялись за потомками.

Словообразовательная модель проста: основа Мешерик + патронимический суффикс -ов. Фамилия фиксируется в документах с XVII–XVIII веков среди служилых людей и крестьян. Встречаются варианты написания — Мешериков, Мешириков, реже Мещеряков. Носители фамилии — в основном русские, но нельзя исключать и обрусевших татар, поскольку в татарском языке есть имя Мишер (мишар — этноним татар-мишарей), от которого через форму «Мешер» также мог образоваться «Мешерик».