Фамилия Межевых напрямую отвечает на вопрос «Чьих будете?» — это застывшая форма родительного падежа множественного числа, типичная для северорусской модели именования. Суффикс -ых здесь указывает не на отдельного человека, а на целый род: предки носителя этой фамилии были «из дома Межевых», то есть потомков человека по прозвищу Межевой. Такие фамилии чаще всего встречаются в центральной России, Северном Заволжье и Сибири, поэтому истоки рода стоит искать именно там.

Основа фамилии — прозвище Межевой, которое произошло от глагола «межевать». Здесь возможны два толкования, и оба связаны с землёй. Скорее всего, Межевым называли человека, который профессионально занимался межеванием — разграничением земельных участков, установлением границ владений. Эта работа требовала точности, знания местности и умения разбираться в документах, поэтому прозвище могло закрепиться за уважаемым сельским специалистом. Менее вероятно, но тоже допустимо, что так звали обычного крестьянина-земледельца, чей надел был отделён межами от соседских полей.

Фамилия Межевых — редкий пример того, как профессиональное занятие предка превратилось в родовое имя, сохранившееся в северной форме. Если сравнивать её с однокоренными Межевым или Межевским, то именно вариант на -ых выдаёт крестьянское, а не дворянское происхождение рода. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые отвечали на вопрос «чей сын?», форма на -ых подчёркивала принадлежность к семейству в целом, что было характерно для общинного уклада Русского Севера.