Фамилия Минтянская звучит как типичная «географическая» фамилия, но её корень гораздо прозрачнее, чем кажется на первый взгляд. Она образована по продуктивной модели от названия населённого пункта с помощью суффикса -ск- и окончания -ая, характерного для женского варианта фамилии (мужской — Минтянский). Такие фамилии обычно получали дворяне по названию своего поместья или, что чаще в народной среде, переселенцы, которых записывали по месту прежнего жительства: например, «Иван из Минтян» превращался в Ивана Минтянского.

Основа фамилии — Минтян- — почти наверняка восходит к названию села или деревни. На картах России и Украины встречаются топонимы Минтянка, Минтяны, Минтяновка. Их происхождение, в свою очередь, связано с личным именем или прозвищем Минтя. Это уменьшительная или диалектная форма от канонического крестильного имени Дмитрий (в народе — Митя, Минтя) или, реже, от имени Артемий (Артём). В некоторых говорах «минтить» могло означать «заикаться» или «мямлить», тогда прозвище Минтя дали человеку с невнятной речью, но эта версия менее вероятна для основы фамилии — обычно прозвища редко ложатся в основу топонимов.

Географически фамилия Минтянская тяготеет к западнорусским и украинским землям. Наибольшая концентрация носителей фиксируется в Черниговской, Сумской областях и в прилегающих районах Брянской области России. Это зона, где фамилии на -ский были особенно распространены среди мещан и казачества, а не только среди шляхты. Таким образом, предок носителя этой фамилии, скорее всего, был выходцем из села с корнем «Минт-» и получил фамилию при переезде или при переписи населения в XIX веке.

Интересная деталь: окончание -ая в женском варианте фамилии часто сохраняется и в мужском в разговорной речи (например, «Пётр Минтянская»), что выдает её «географическое» происхождение — в русском языке прилагательные в женском роде на -ская склоняются иначе, чем мужские, но в быту эту разницу стирают. Если вы встретили мужчину с такой фамилией, правильная литературная форма — Минтянский, хотя в паспорте может стоять и женская, если фамилия не менялась при замужестве. Других однокоренных фамилий (Минтяев, Минтяков) почти не встречается, что делает Минтянских носителями довольно редкого и локального ономастического следа.