По одной из версий, оно ведет свое начало от украинского нарицательного «миса» со значением «большая тарелка». Вероятно, прозвище Мисяк относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься изготовлением или продажей посуды. Возможно также, что данное прозвище восходит к украинскому глаголу «мiсити» - «месить». В таком случае Мисяком могли прозвать пекаря, тестомеса или гончара, который месил глину. Согласно еще одной гипотезе, прозвище Мисяк имеет схожую этимологию с распространенным во владимирских говорах словом «миська» - «призывная кличка овец». Исходя из этого, можно предположить, что предок Мисяк был овечьим пастухом.