Фамилия Мисюровская — женская форма от Мисюровский, и её разбор стоит начать с суффикса. Окончание -ский указывает на типичную польскую или западнорусскую модель образования фамилий по территориальному или топонимическому принципу. В отличие от массовых русских фамилий на -ов/-ев, которые часто происходят от прямого прозвища отца, фамилии на -ский в большинстве случаев означали «родом из такого-то места» или «владелец такого-то поместья». Носитель фамилии Мисюровский, скорее всего, происходил из населённого пункта с названием вроде Мисюры, Мисюровка или Мисюрово.

Основа фамилии — «Мисюр» — звучит необычно для русского уха, но имеет прозрачную этимологию. Это вариант прозвища или личного имени Мисюра, которое происходит от слова «мисюрка» — старинного русского воинского головного убора, разновидности шлема с кольчужной сеткой. Слово пришло из арабского или турецкого через польское посредничество и означало «египетский» (от Misr — Египет). В XVI–XVII веках мисюрки носили русские служилые люди, и прозвище Мисюра могли дать либо воину, который носил такой шлем, либо мастеру, который их изготавливал.

Менее вероятная, но возможная версия связывает фамилию с диалектным словом «мисюра» — так в некоторых говорах называли плаксу или нытика. Однако для фамилии, образованной через -ский, прозвищный корень менее характерен, чем топонимический, поэтому версия с воинским шлемом выглядит предпочтительнее. Географически фамилия тяготеет к западу России и Беларуси — именно там модель на -ский особенно распространена, и именно там фиксируются старые названия деревень с корнем «мисюр».

В дореволюционных источниках фамилия Мисюровский встречается среди мелкопоместной шляхты и однодворцев — то есть потомков служилых людей, которые несли сторожевую службу на южных и западных границах. Это косвенно подтверждает связь с военным бытом: предок-мисюроносец мог получить прозвище по роду службы, а затем и земельный надел, от которого пошла фамилия. Встречаются также варианты написания Мисюревский и Мисюровской — последний характерен для старых документов, где фамилия могла склоняться как прилагательное женского рода.