Фамилия Молдакматова — женская форма, мужской вариант — Молдакматов. В её основе лежит составное тюркское имя, распространённое у народов Центральной Азии, прежде всего у киргизов и казахов. Первая часть, «молда», происходит от арабского «мауля» (господин, владыка) и в тюркской среде закрепилась как обозначение грамотного человека, знатока ислама, часто — учителя или духовного лица. Вторая часть, «акмат», — это один из вариантов произношения имени Ахмат (Ахмад), что по-арабски значит «достойный похвалы». Таким образом, имя Молдакмат буквально означало «учёный Ахмат» или «грамотей Ахмат», подчёркивая не только имя, но и социальный статус или род занятий человека.

Фамилия образована по русской модели патронимического суффикса -ов/-ев, что типично для фамилий, возникших у тюркских народов в период Российской империи или советское время, когда требовалось фиксировать родовые имена в документах. Суффикс присоединился к основе Молдакмат, и получилась фамилия, означающая «принадлежащий Молдакмату» или «из рода Молдакмата». Встречается она преимущественно в Киргизии, Казахстане, а также среди диаспор этих народов в России.

Интересная деталь: написание через «о» в первом слоге («Молдакмат») может быть региональным или диалектным. В классическом арабском и тюркском произношении чаще встречается «Мулдакмат» или «Молда-Ахмат», где «молда» — это именно учитель. Поэтому предки носителей фамилии почти наверняка были связаны с мусульманским образованием — работали муллами, учителями в медресе или просто были уважаемыми грамотными людьми в ауле. Фамилия не элитарная, а скорее профессионально-характеризующая, указывающая на занятие или прозвище основателя рода.

По сравнению с более частыми фамилиями вроде Ахматов или Молдашев, вариант Молдакматов встречается реже, что делает его ценным для генеалогического поиска: он точнее привязывает носителя к конкретному региону и культурной среде. Если искать корни, стоит обратить внимание на южные области Киргизии (Ошская, Джалал-Абадская области) или северные районы Казахстана, где имя Молдакмат было в ходу в XVIII–XIX веках.