Так, фамилия Молочная ведет свое начало от прозвища Молочный. Фамилия Молочная образована от прозвища Молочный, которое восходит к аналогичному прилагательному. Согласно этому, такое прозвище указывает на профессию предка — скорее всего он был продавцом молочных изделий или мастером по изготовлению кувшинов для молока. Помимо этого, Молочным могли прозвать сына кормилицы, молочного брата или человека с бледной кожей и волосами. Позже прозвище Молочный, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.