Фамилия Молойчиков — редкий пример, где ясна словообразовательная модель, но загадочна основа. Суффикс -ов указывает на типичную русскую патронимическую фамилию (чьих будешь? — Молойчиковых). А вот корень «Молойч-» заставляет задуматься.

Первое, что приходит на ум, — связь с прилагательным «молодой». Но почему не Молодцов или Молодчиков? Здесь сработала диалектная фонетика. В южнорусских и белорусских говорах слово «молодой» нередко произносили как «молодый», а в быстрой речи «д» перед «ы» могло перейти в «й» (явление, известное как иотация). Так «молодый» превращалось в «молой», а «молодчик» (молодой человек, парень) — в «молойчик». Суффикс -чик в этом случае имел уменьшительно-ласкательное или пренебрежительное значение: так могли назвать молодого, неопытного парня, юнца.

Вторая версия менее вероятна, но имеет право на существование. В некоторых говорах «молой» — диалектное название рыбы (например, мелкой плотвы или уклейки). Тогда Молойчиков — это «сын Молойчика», а прозвище Молойчик мог получить рыбак, торговец рыбой или человек с соответствующей внешностью (мелкий, шустрый, как рыбка). Однако поддержки в серьёзных ономастических словарях эта гипотеза не находит: ни у Унбегауна, ни у Никонова такой основы нет.

Географически фамилия Молойчиков тяготеет к югу России и востоку Украины (Ростовская, Воронежская области, Донбасс). Именно в этих регионах зафиксированы и однокоренные фамилии — Молойченко, Молойчук, что подтверждает украинско-южнорусское происхождение корня.

Сословно фамилия, скорее всего, крестьянская или мещанская. Дворянских родов Молойчиковых в «Бархатной книге» и других родословных сборниках нет. Фамилия не попала в массовые списки переселенцев, поэтому её носители, вероятно, жили на одной территории веками, не меняя прозвища.

Итог прост: Молойчиков — это «чей-то сын», а его отец носил прозвище Молойчик, то есть «молодой парень». Фонетика превратила «молодого» в «молого», а потом и в «молой».