Фамилия Моньков звучит просто, но за ней скрывается как минимум две равноправные истории происхождения. Разобраться, какая из них верна для вашей конкретной семьи, уже не получится, но можно честно описать обе версии, и каждая по-своему интересна.

Первая гипотеза ведет к прозвищу Монек, которое в старых говорах означало «желудок». В рязанских диалектах это слово дожило до наших дней, но там оно называет вполне конкретное блюдо — гречневую кашу с бараньей головой. Если прозвище пошло от этой основы, то Монем в деревне могли прозвать либо человека с отменным аппетитом, который любил сытно поесть, либо того, кто это самое блюдо умел мастерски приготовить. Прозвища по кулинарным пристрастиям и умениям были в ходу, так что версия имеет под собой реальную почву.

Вторая версия возводит фамилию к крестильному имени Артамон, точнее, к его краткой разговорной форме Монек. Имя Артамон пришло из греческого языка и переводится как «невредимый, здоровый». В народной среде длинные имена часто усекали до одного-двух слогов, поэтому появление формы Монек вполне естественно. В этом случае фамилия Моньков — просто указание на то, чьим сыном или внуком был первый носитель: потомок Монека.

Что касается словообразовательной модели, тут все прозрачно: суффикс -ов указывает на принадлежность, то есть «сын Монька». Сама форма Моньков с мягким знаком перед суффиксом говорит о том, что в основе лежало имя или прозвище Монька, а не Монек, — это типичное для разговорной речи смягчение.

Какую из версий считать основной? Обе правдоподобны. Имя Артамон было достаточно распространено, чтобы дать жизнь множеству производных фамилий, но и прозвищная традиция на Руси ничуть не уступала. Не исключено, что в разных регионах фамилия Моньков возникала независимо и по разным причинам: где-то предка звали Артамоном, а где-то он прославился любовью к сытной каше.