Фамилия Моркова — женская форма от Морков, и её происхождение не так очевидно, как кажется на первый взгляд. Вопреки бытовой догадке, напрямую связать её с огородным корнеплодом можно, но это не единственная и не главная версия.

Самый надёжный путь — через нецерковное имя или прозвище Морковь. В старину на Руси были распространены «растительные» прозвища: Репа, Репка, Свекла, Огурец. Человека могли прозвать Морковкой за ярко-рыжий цвет волос, за любовь к этому овощу или за характерное телосложение (сравнение с длинным тонким корнем). От этого прозвища через стандартную русскую модель «чей?» — Морков → Морковы — и возникла фамилия.

Однако есть и менее очевидная, но серьёзная версия. В тюркских языках (особенно в татарском) слово «моркәү» означает «печать», «тавро», а также «длинный шест» или «веха». Прозвище Морков могли дать человеку, который ставил метки, клеймил скот или был высоким и прямым, как жердь. Эта версия объясняет фамилию в южных и восточных регионах России, где влияние тюркских языков было сильным.

Суффикс -ов/-ев указывает на принадлежность к роду: Моркова — буквально «дочь (или жена) Моркова». Географически фамилия встречается рассеянно, без одной ярко выраженной «столицы», но чаще фиксируется в центральных областях России и в Поволжье. Интересно, что в старых документах можно встретить варианты написания: Морковов, Морковкин, что подтверждает живую народную природу прозвища.

Так что предки носительницы фамилии Моркова могли быть либо рыжеволосыми людьми, либо огородниками, либо — что гораздо реже — мастерами по нанесению тавро. В любом случае, основа прозвищная, а не от христианского имени, что типично для фамилий, образованных в крестьянской среде.