Фамилия Мойш ведет свое начало от имени Мойша, которое является еврейским вариантом имени Моисей. Оно имеет египетское происхождение и означает «спасенный из воды». По другой версии, фамилия Мойш образована от аналогичного прозвища, которое проиходит от чешского слова moucha - «муха». Так могли прозвать маленького и проворного человека.