Фамилия Мозулева женская, мужская форма — Мозулев. Её основа — прозвище или нецерковное имя Мозуль, а суффикс -ев указывает на принадлежность: «сын Мозуля». В русской ономастике суффикс -ев присоединяется к основам на мягкий согласный или шипящий, что здесь и происходит.

Корень слова — «мозоль». В диалектах и просторечии «мозуль» могли называть человека с мозолистыми руками, то есть много работающего физически, крестьянина или ремесленника. Но есть и другая, более редкая версия: в некоторых говорах «мозуль» означало «капризный, обидчивый человек» (от «мозолить глаза» — надоедать). Какая из них верна для конкретного предка, сказать трудно, но первая — рабочая, прозвище по труду — встречается чаще в основе русских фамилий.

Обратите внимание на окончание -ева. Такая форма характерна для фамилий, возникших в центральных и южных областях России, где цокающие и мягкие окончания были нормой. На севере и в Поволжье скорее появился бы вариант Мозулев с твёрдым -ов, но закрепилась именно мягкая форма.

Сравните с однокоренными фамилиями: Мозолев, Мозоль, Мозолин. Все они восходят к тому же корню, но Мозулева стоит несколько особняком из-за гласной «у» вместо «о». Это могло возникнуть из-за акающего произношения (Мозуль — как слышали, так и записали) или из-за местного говора, где «о» перешло в «у» под влиянием соседних языков. В любом случае, перед нами не переосмысленная иностранная фамилия, а чисто русская, образованная от бытового прозвища.

Сословно Мозулевы, скорее всего, были крестьянами или посадскими людьми. Дворянские роды с такой фамилией не зафиксированы в известных родословных книгах. Сегодня фамилия редкая, встречается в основном в Центральной России и Поволжье.