Фамилия Мухтарамова — редкий случай, когда в основе лежит не имя, а целое звание или титул, да ещё и осложнённый двойным суффиксом. Разберём её по частям, чтобы понять, кем мог быть предок.

Корень фамилии — арабское слово «мухтар» (выбранный, избранный). В исламском мире «мухтаром» (с долгим «о») называли уважаемого человека, старейшину или выборного главу общины. Однако в тюркских языках, откуда фамилия попала в русский обиход, это слово часто превращалось в «мухтар» и становилось личным именем (вспомните популярного героя фильма «Мухтар» — полицейского, чьё имя на самом деле означало «избранный»). Но на этом история не кончается.

В фамилии Мухтарамова мы видим не просто имя Мухтар, а форму «Мухтарам» — это причастие страдательного залога со значением «уважаемый», «почитаемый». То есть предка звали не просто Избранный, а Уважаемый. Такая форма — прямое указание на высокий социальный статус основателя рода. Скорее всего, он был не рядовым крестьянином, а выборным лицом — аксакалом, судьёй или сборщиком податей, которого община действительно почитала.

Суффиксальная модель фамилии — тюркская. Сначала к основе «Мухтарам» добавили притяжательный аффикс -ов/-ев (по русской модели, означающий «чей?» — «сын Мухтарама»), а затем нарастили окончание -а, характерное для женской формы. Фамилия Мухтарамова — это именно женский вариант; мужская форма звучала бы как Мухтарамов. Такое окончание на -а часто встречается в фамилиях народов Кавказа и Средней Азии, где женские фамилии образуются добавлением -а к мужской основе, даже если та уже заканчивается на -ов.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где сильно влияние ислама и тюркских языков: Татарстан, Башкортостан, Дагестан, Азербайджан, а также к среде таджиков и узбеков. В русских документах она могла закрепиться во второй половине XIX — начале XX века, когда мусульманам Российской империи начали массово присваивать фамилии по отцу.

Итог прост: фамилия Мухтарамова — не про «сына Мухтара», а про «потомка Уважаемого». Это фамилия-титул, указывающая на то, что предок носителя был человеком выборным и пользовался всеобщим почтением. Никаких других версий — ни от прозвища, ни от профессии — у этой фамилии нет.