Фамилия Мунтяну образована от прозвища Мунтян, которое восходит к румынскому muntean — "мунтян", то есть житель Мунтении, исторической области Румынии. Мунтения располагается между реками Дунай (на востоке и юге), Олт (на западе) и Карпатами, граничит с Олтенией, Молдовой и Трансильванией. Историческая столица Мунтении — Тырговиште, крупнейший город — Бухарест. Само название Мунтения восходит к румынскому munte - "гора, горный хребет, цепь гор".