Фамилия Мыкитюк — яркий пример украинской модели образования фамилий на -юк. В украинской ономастике суффикс -юк (как и -чук, -ак, -ук) выполнял роль уменьшительности или указывал на принадлежность к кому-то, чаще всего — на сына. Таким образом, Мыкитюк — это буквально «маленький Мыкита» или «сын Мыкиты». Основа здесь — украинская форма имени Никита, которая звучит как Микита (через «и»), а на письме часто передавалась через «ы» под влиянием русского произношения или просто как вариант транслитерации. То есть Мыкитюк — это тот же Микитюк, но с графическим «ы».

Географически фамилия плотно привязана к западным и центральным регионам Украины, особенно к Волыни, Ровенской, Житомирской и Хмельницкой областям. Суффикс -юк характерен именно для этих земель, где он вытеснил более распространённые в восточной Украине -енко. Встречается фамилия и в соседней Беларуси, но уже как следствие миграции или смешения говоров. Если ваш предок носил фамилию Мыкитюк, то с высокой вероятностью он происходил из крестьянской или казацкой среды Западной Украины, где имя Никита было одним из распространённых христианских имён.

Интересно, что в отличие от фамилий на -ов/-ев, которые указывали на главу семейства (Никитов — сын Никиты), модель на -юк подчёркивает именно младшего, потомка. В старых реестрах и метриках вы можете встретить варианты написания: Микитюк, Мыкытюк, а также Микитюк с одним «к» — это одна и та же фамилия, просто разное оформление на письме. Споров о происхождении здесь практически нет: корень прозрачен, суффикс типичен. Редкость фамилии (она не входит в топ-100 украинских фамилий) говорит о том, что родоначальник был не из многочисленного села, а из локальной общины, где прозвище или имя закрепилось за одной семьёй.