Фамилия Мынжанова — женская форма фамилии Мынжанов, которая почти наверняка имеет тюркское происхождение. Основа «мын» в тюркских языках (казахском, башкирском, татарском, киргизском) означает «тысяча». Второй компонент, «жан», восходит к персидскому «джан» — «душа», «жизнь», слово, которое в тюркских языках стало распространённым ласкательным обращением и частью имён. Таким образом, имя или прозвище Мынжан можно перевести как «тысяча душ» или «тысяча жизней» — образное, усилительное именование, подчёркивающее ценность или многогранность человека.

Словообразовательная модель здесь нетипична для русских фамилий. Суффикс -ов (в мужской форме Мынжанов) присоединён к основе, которая сама по себе не является славянской. Это характерно для фамилий, возникших в среде крещёных тюркских народов Российской империи — например, у казанских татар, башкир, казахов. Фамилию Мынжанов могли получить потомки человека по имени Мынжан или носителя прозвища Мынжан.

Географически фамилия Мынжанова встречается преимущественно в регионах с тюркским населением: в Башкортостане, Татарстане, Челябинской и Оренбургской областях, а также в Казахстане. В русских переписных книгах XVI–XVII веков подобных фамилий нет — это более поздняя, «кабинетная» фиксация, когда русские чиновники записывали тюркские имена по привычной модели с суффиксом -ов/-ев.

Стоит отметить, что в фамилии нет типичного для тюркских языков суффикса принадлежности (-лы, -сы и т.д.), что указывает на её оформление уже в русской административной среде. Если бы фамилия осталась в исконном виде, она звучала бы как Мынжан или Мынжанулы. Вариант с окончанием -ова — однозначно русская грамматическая адаптация, закреплённая в паспортных документах.